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排骨鲜蔬汤
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<60分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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排骨鲜蔬汤

菜系:汤粥 浏览次数:196

材料:

操作步骤:

第1步排骨冲净后冷水下锅
第2步烧开后撇去浮沫
第3步捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。以上步骤都在前一天晚上睡觉前搞定
第4步将排骨连汤倒入汤锅
排骨鲜蔬汤
第5步烧开后放入玉米和胡萝卜,玉米是煮熟的哦
第6步鲜蘑撕成条放进去
排骨鲜蔬汤
第7步待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后,加入西红柿稍煮一会儿
第8步最后加盐调味,撒入葱花即可
排骨鲜蔬汤
排骨鲜蔬汤
烹饪技巧
1、要想早餐吃得好又不用太早起,前一晚睡觉前就都准备好原料,即半成品,放在冰箱里,第二天早晨拿出来烹饪就好,一般半小时就能搞定,俩菜一汤都不在话下。
2、肉类飞水一般要凉水下锅,水开后撇去浮沫捞出冲净。
3、吃不完的煮玉米可以整个冻在冰箱里,煮汤或者炖菜时都可以放入,或者扒下玉米粒冷冻,炒菜炒饭时放入都是不错的选择,偶经常这么干,比买来的要好的多。

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