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龙眼冰棍
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:
口味:甜味
工艺:

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龙眼冰棍

菜系:甜品点心 浏览次数:210

材料:

操作步骤:

第1步龙眼剥壳,去核,取肉备用
第2步把龙眼肉放入搅拌机,打成泥汁
第3步打好的龙眼泥有点稠了,所以我加入半碗凉白开水,又怕开水冲淡了味道,所以又加入一匙白糖,打匀
龙眼冰棍
第4步糯米粉2匙装在碗里,冲入一点开水烫熟,搅成团状
第5步将糯米粉团加入到刚才的龙眼汁中,再开动一下搅拌机打匀
龙眼冰棍
第6步最后将打好的龙眼汁慢慢倒入冰棍模中,放冰箱冷冻一天
龙眼冰棍
龙眼冰棍
龙眼冰棍
烹饪技巧
     加入糯米粉是为了让冰棍更好地凝固,结硬。

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