材料集合图: 青柠檬冲洗一遍后,撒上适量食盐,用手掌轻轻搓洗柠檬表面。 盐洗过后,再用清水洗净,擦干表皮的水分。 将柠檬切片。准备干净、干燥无水、可密封的玻璃罐一个。 将柠檬片码放在瓶中。 舀一大勺蜂蜜,浇在柠檬片上。 再码上一层柠檬片——如此,一层柠檬,一层蜂蜜。 蜂蜜的量要基本盖住柠檬片,盖上盖子,冰箱冷藏。取食的时候要用干净无水的勺子,取1-2片,用温水,冰水冲饮均可。 1、青柠檬较之黄柠檬,酸味更浓,并且略苦。不适应的可以改用黄柠檬。 2、蜂蜜柠檬水虽有美白排毒抗辐射之效,但任何事都是过犹不及,所以,根据自己的身体情况,适量饮用就好。 3、蜂蜜可以多一点,更能中和柠檬的酸味。两三天之后,柠檬会出一些汁水,上层的蜂蜜会变清,是正常现象,不用担心。我感觉腌渍四五天之后再冲水饮用,口感更好。