原料:(1人份) 土豆半个、胡萝卜半个、鸡腿半只、咖喱块1块、米饭1碗 制作方法: TIPS: 1、土豆和胡萝卜在和鸡块一起翻炒之前先沸水煮一下,但也不要煮得太熟,太熟的话可能在后面翻炒过程中容易粘锅 2、咖喱块要事先切成小小块,因为咖喱块内含有淀粉,融于沸水以后,很快就变成羹状了,切碎以后再放进去可以使得其溶解比较均匀 3、在做咖喱鸡腿之前,煮饭,节省时间^_^,等咖喱做好,香喷喷热乎乎的米饭也刚刚煮好啦,一切乘热食 4、米饭盛在小碗内,压实后,倒扣入盘中,撒上点黑芝麻,再倒上咖喱酱既成 咖喱酱很下饭,怕胖的ggjjddmm请慎重^_^ 原文地址