咖喱鸡蛋盖饭

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

材料:
鸡蛋两颗、洋葱、咖喱膏
做法:
1、洋葱切丁,鸡蛋加盐,白酒打散
2、锅热后放油,炒鸡蛋备用
3、重新支锅,放入洋葱丁炒香后,放一勺半咖喱膏煸炒,出香味后放入炒好的鸡蛋,并加一点水..
4、收汁加点毛盐即可浇在米饭上.....


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