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菜系:
功效分类:
制作难度:
新手尝试
烹饪时间:
<30分钟
口味:
其它口味
工艺:
蒸
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功效:
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菜系:
宝宝食谱
浏览次数:
158
次
材料:
主料:
猪肝50克
辅料:
调料:
食盐适量
,
酱油适量
,
香油1克
操作步骤:
将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状
将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成
不同做法
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