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薯泥
菜系:
功效分类:
制作难度:新手尝试
烹饪时间:<15分钟
口味:甜味
工艺:

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薯泥

菜系:宝宝食谱甜品点心 浏览次数:253

材料:

操作步骤:

第1步把红薯洗净后,削去外皮切成小块,放在蒸锅上隔水蒸至软烂
第2步蒸好的红薯兑入1至2大匙开水碾压成泥状,晾温后即可食用
 薯泥
饮食小常识
1、8个月以下的宝宝宜以少甜的饮食为主,由于红薯本身甜度较高,兑少许开水是为了降低红薯泥的甜度,也是为了不让过多糖份增加宝宝肾脏的负担。
2、红薯属粗纤维食品,对促进宝宝的排便很有好处,但是红薯很容易产生胃酸,所以每次喂食的量不宜过多。
3、还可以把红薯换成紫薯来制作这道美食。紫薯除了具有红薯的营养成分外,还富含硒和花青素。花青素是截止到目前为止所发现的最安全、最有效的自由基清除剂。紫薯清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,对人体有很好的保健功能。
参考月龄:7个月以上的宝宝
喂养阶段:咀嚼期
准备时间:3分钟
制作时间:20分钟
难易程度:简单
主要营养成分:蛋白质、维生素C、钙
可与家人分享:直接分享
不宜同食:柿子、番茄、香蕉
7-8个月宝宝添加辅食,及注意事项!
7-8个月——露出小小嫩“牙”:
       在7个月至8个月这个阶段,宝宝的小牙慢慢地顶出来了,食物也可以从泥状、糊状向质地软一点的固体过渡,来锻炼宝宝舌头上下活动的能力,以及用舌头和上鄂碾碎食物的能力。比如,菜末面片汤、烂面条、麦片粥等。但是绝对不能给宝宝吃带有小颗粒状的食物,比如干果类的食物,易发生呛咳误吸入气道而造成宝宝窒息。
长牙前的表现:
       如果妈妈发现宝宝的唾液分泌量明显增加,爱流口水,喜欢咬硬一点的东西,哺乳时还会咬妈妈的乳头,甚至睡觉时不太安稳。那么妈妈就要注意了,这是宝宝在说:我要长牙了!
可以吃肉肉了:
       正确的辅食添加顺序和方法可以给宝宝的牙齿发育提供必要、全面的营养,同时还锻炼了宝宝的咀嚼能力,还能有效地促进口腔内的血液循环。需要妈妈注意的是,从宝宝开始长牙时起辅食的粗糙程度就要从过于稀软的泥泥和糊糊,慢慢向软烂质地的固体食物过渡了,已经吃过水果、蔬菜、谷物的宝宝,现在可以慢慢尝试动物性食物,比如瘦肉、蛋类(只蛋黄)及肝脏类的辅食就可以出现在宝宝的菜单中了。
       辅食添加的次数也可以增加为1天两次,上、下午各1次。
如何确定辅食的粗糙程度?
       怎么确定宝宝可以接受的辅食的粗糙程度呢?妈妈可以参照味噌的稠度为宝宝准备辅食,或者根据宝宝的表现来决定做适当的调整。如果给宝宝喂食略有粗糙感的食物后,宝宝可以顺利吞咽,并且大便里看不到大块的未消化物,则说明宝宝的肠胃可以接受这种程度的食物。在以后的日子里,随着宝宝的成长发育,食物的质地会越来越粗糙,越来越多样化,妈妈都可以用这种方法来判断宝宝的肠胃是否可以接受。
让宝宝自己吃饭从现在开始:
       一定都见过妈妈拿着饭碗追着宝宝喂食的情形吧?如果不希望让宝宝喂饭成为你苦恼的事,那就从现在开始,培养宝宝自己吃饭的习惯。
       在这个阶段,宝宝开始对自己动手进食产生兴趣,但由于手指还不够灵活,还不能顺利地将食物送进嘴巴里,妈妈可以采用半自助的方式。即在开始吃饭的时候,宝宝饥饿感较强,由妈妈来喂,同时给宝宝手里抓个小勺或小碗;待宝宝不饿了,可以在小碗里装一些食物,让宝宝边吃边玩,满足宝宝要自己吃饭的要求,当然吃饭前要先把宝宝的小手洗干净。
       千万不要因为宝宝把身上和桌子上甚至地面上弄得乱七八糟而生气,对于宝宝来说,吃饭就是和他喜欢的食物做游戏,做游戏时的愉快心情会直接成为宝宝吃饭时的情感记忆。只要宝宝对吃饭产生了兴趣,以后让宝宝自己大口吃饭的情景就会在你家的餐桌上出现了。

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