虽说现在的爆米花有各种果味的，但是那里面含有不少添加剂，市场上有卖爆米花专用的小玉米，不如买一些自己在家做，安全健康香甜酥脆。 热锅放入玉米油加入玉米粒（爆米花专用）拌匀 盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖 锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾 加入巧克力溶化后关火 将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀 将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可 1、爆米花一定要用不沾锅，要盖上锅盖。 2、玉米粒爆开的时候不要揭锅盖，一定要爆完后再关火揭盖。 3、巧克力糖浆要趁热倒入爆米花中迅速搅拌。 4、烤制的过程中再搅拌下至爆米花均匀地沾上巧克力糖浆。 用烤箱烘烤过的爆米花更加酥脆，扔一粒在口，香浓的巧克力味道让人陶醉哟！2块五一斤的玉米，一次抓两小把就能爆好多，比外面卖的便宜多了，快点动手在家做吧！