取少许水烧至沸腾，放入用纱布包起来的薄荷叶，煮后，加入糖，密封，隔夜。取出后，糖水会变为绿色，并伴有薄荷清香 水烧沸腾后,放入用纱布包起来的干燥菊花，沸腾后，捞起纱布 吉利丁片用冰水泡软 取一杯子，将3加入2，再倒入少许1 放冰箱冷藏1小时后即可 1、如用干燥薄荷，更为简单，直接与菊花一起放入沸腾的水里即可。 2、 菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。