芒果剥皮取肉 锅里加少许黄油，然后下芒果肉炒，炒的过程又加了点山药粉增加粘稠度。因为考虑芒果很甜就没加糖，后来吃的时候感觉还是微酸，加些糖会更好吃。这个炒制过程也可以省略，没有山药粉加点玉米淀粉也可以 取飞饼一张，用模子刻出形状，一张皮上放上馅，然后在上面再盖上一张皮，边缘捏紧。 进烤箱，上下管加热，200度，烤了一会儿我觉得应该在表面抹点蛋黄液，于是打了一个鸡蛋，不抹蛋黄液也可以在表面刷点黄油 我烤了大概十五分钟，反正是移动位置两次，翻面好几次，直到两面都烤鼓了就断定熟了 原文地址