地菜花煮鸡蛋

材料：

• 主料：荠菜1把,土鸡蛋6个
• 辅料：
• 调料：食盐少许,茶叶5克

操作步骤：

准备好荠菜花和土鸡蛋

准备好茶叶
荠菜花、鸡蛋洗净，放入砂锅，加入适量冷水，煮开

倒入茶叶，大火煮开，调至中火，煮15分钟
用勺子将鸡蛋壳敲破，加入适量盐，继续煮10分钟，即可关火