用烤箱将花生烤熟的,烤箱预热140度,放入花生烤12分钟左右,取出晾凉待用 在锅中放入白糖和水加热,不断用筷子搅拌~ 将糖水熬出大泡 倒入花生拌匀 筛入淀粉,快速拌匀 趁热将花生倒出,摊平晾凉即可,趁糖浆变凉凝结后有余温将花生分离开(其实只用白糖更好看,但家里的白糖全部被我用光了,只好拿蜂蜜来‘充数’啦)