乌鸡洗净剁小块,淖血水 虫草花,桂圆和枸杞分别洗净 全部放入锅内,炖3小时调入食盐即可 乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。 从市场上买回一只乌鸡,家里就2人,一次吃不完,分两次炖汤,嘿,天天都有汤喝呀!春季养肝当选乌鸡:椰子炖乌鸡+虫草花炖乌鸡