将所有材料准备好 将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化 将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄 挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火 将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜 放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟 1、做这个烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生（头部的皮还呈绿色的）或太熟的（皮变薄有斑点的）都不适合。 2、如果不喜欢吃太甜的，可以只在香蕉表面薄薄的涂上一层蜂蜜。 孩子和我都特喜欢吃香蕉，所以家里常买香蕉来吃，第一次看到文怡烤香蕉，也跟着试了一次，烤过的香蕉更软糯，更香甜，我很喜欢吃。