材料集合图： 将干的玫瑰花去除梗部取其花瓣备用 山药洗净去皮后切成长条状，放在烧开水的锅中焯煮片刻后捞出 平底锅中，加入适量食用油，煸炒焯水好的山药条 之后加入一碗酒酿 待煮至冒泡，加入玫瑰花瓣，盖上盖子，小火慢煮3分钟左右 将山药装起，淋上适量的糖桂花或者蜂蜜，即可食用，最后可以再撒写干玫瑰花瓣装饰一下