将鸡翅中清洗干净 冷水入锅烧开 撇去浮沫后捞出冲洗干净 将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中 大火烧开后放入鸡翅中 再开锅后保持微沸浸煮20分钟,捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可,冷食入味更彻底 1、鸡翅中焯水的时候要冷水下锅,这样更能逼出鸡翅里面的血水。 2、豉油也可以自己用生抽、老抽、白糖、蚝油等来调配,我直接用的豉油鸡汁,这样方便一些,味道还不错,孩子非常爱吃。 3、焖煮鸡翅的时候,记得要常翻动,千万不要离开锅边,不然容易烧焦,用不粘锅来做就好多了。 这个豉油鸡翅做法并不复杂,平时也可以做来给孩子吃,比牛羊肉、排骨啥的好做多了,一份鸡翅、两种调料,半小时即可吃上,可谓简单方便又好吃,爱吃鸡翅的宝宝妈妈可以拿来一试哦,一定不会让你的宝宝失望!