小鱼花生

材料：

• 主料：花生100克,鱼干(小)100
• 辅料：
• 调料：葱1/2根,白皮蒜1瓣,红尖椒1个,白糖适量,胡椒粉适量

操作步骤：

花生加1勺油拌匀，放入微波炉先转1分钟取出搅拌，在放入微波炉转2-3分钟（每半分钟取出搅拌一下）
锅内放油烧热，将小鱼干放入用中火炸至金黄，捞起沥干油
把葱花，蒜末和小辣椒放入锅内爆香，加入炸香的小鱼干和花生米，加点白糖和胡椒粉拌匀即可