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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酸辣味
工艺:
拌
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主料:
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功效:
酸辣海蜇
菜系:
私家菜
浏览次数:
268
次
材料:
主料:
海蜇头200克
,
黄瓜100克
辅料:
调料:
香油5克
,
味精3克
,
白砂糖5克
,
白醋10克
,
辣椒粉10克
操作步骤:
1. 将海蜇切成细丝,加清水泡透,洗净泥沙,用开水烫一下,过凉捞出控水;
2. 黄瓜洗净切成细丝;
3. 将海蜇丝、黄瓜丝加香油、白糖、白醋、辣椒粉拌匀即可。
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