肉末粉丝小白菜

材料：

• 主料：小白菜250g
• 辅料：
• 调料：味精适量,料酒适量,生抽适量,精盐适量,元贞糖适量

操作步骤：

准备好材料。

粉丝冷水里面泡10分钟。

锅中倒油烧6成热，下葱姜爆香，再把肉末煸炒至变色。

下小白菜后，放料酒。

放生抽调味。

把粉丝下入煸炒

粉丝炒软后，放盐。

放糖。

都放完了，快速煸炒1分钟，关火，放味精搅拌均匀，出锅成盘。