玉米蘑菇糊

材料：

• 主料：玉米(黄干)250克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米须30克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1玉米淘洗净，在碱水中浸泡4小时，捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状，再破碎（每粒碎成10多粒）。
2玉米须洗净，切节，放锅中，短时间烘培。
3取蘑菇（磨碎）粉与玉米、玉米须混合和即成。