蛤蜊裙带菜汤

材料：

• 主料：蛤蜊300克
• 辅料：
• 调料：生抽10克,料酒15克,盐3克

操作步骤：

1. 裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段；
2. 蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用；
3. 蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳；
4. 放入裙带菜一起煮；
5. 开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐调味即可。