山药乳鸽口味：原本味浏览次数：400次
主料：雏鸽
火腿酥腰口味：咸鲜味浏览次数：419次
主料：火腿猪腰子萝卜
选用金华火腿或如皋火腿皆可，加入猪里脊肉同炖，名“金腿脊梅炖腰酥”，为南京传统名菜。
西夏石烤羊口味：椒麻味浏览次数：857次
主料：1. 羊肉宜选“上脑”，大小“三叉肉”或“磨档”肉，剔净筋膜，片成大薄片，要求厚薄均匀，长短刷齐，对亮观看，隐约见人为妙；
2. 石板必须先烧至滚烫，然后再贴羊肉片，烤的时间不能过长，以10分钟之内为准，以保持羊肉的鲜嫩。
枸杞羊肉汤口味：清香味浏览次数：410次
主料：羊后腿肉
1、羊肉必须选用瘦肉，焯水时血污应去尽。2、此菜也可直接上炒锅用小火炖之。
当归乌骨鸡口味：清香味浏览次数：498次
主料：枸杞
蛋花牛肉羹口味：五香味浏览次数：475次
主料：牛肉青豆蛋清
． 此款汤也适合小宝宝吃，牛肉末剁得越碎越好；2． 牛肉末提前腌制使其更加入味，最好不要省略此步；
3． 青豆一定要提前炒至将熟，避免残留毒素；
4． 蛋清倒入之后，要迅速用筷子搅拌，才能成为细碎蛋花；
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