白烧(3)烩(1)
1.鱼唇没有鲜味,高汤泡养以求鲜. 2.奶汤熬好时即时使用,不能停留过久. 3.若认为豌豆尖带腥味,可换豆腐菜,生菜等.
本品需鸡汤适量,如果没有鸡汤可用清水代替。
为使本品口感更好,可加入适量鸡汤,如果没有鸡汤可用清水代替。
本品需白汤适量,如果没有白汤可用清水代替。