奶汤鱼唇

菜系：清真菜 浏览次数：416次

材料：

• 主料：鱼唇180克
• 辅料：豌豆苗10克,鸡肉50克
• 调料：盐3克,味精3克,姜汁2克

制作提示：

1.鱼唇没有鲜味,高汤泡养以求鲜. 2.奶汤熬好时即时使用,不能停留过久. 3.若认为豌豆尖带腥味,可换豆腐菜,生菜等.

口味描述：

1.鱼唇没有鲜味,高汤泡养以求鲜. 2.奶汤熬好时即时使用,不能停留过久. 3.若认为豌豆尖带腥味,可换豆腐菜,生菜等.

操作步骤：

1.鱼唇洗净用水涨发，将其改刀为0.3厘米厚，7