咸鲜味(3)茄汁味(1)清香味(1)五香味(1)
利尿食谱(2)解酒食谱(1)肝调养食谱(1)脾调养食谱(1)肺调养食谱(1)肾调养食谱(1)学龄前儿童食谱(1)老人食谱(1)
1. 处理刀工时,笋片要薄,在切“梳齿丝”时刀口要细,而且另一端不能切断; 2. 鸡茸也可用笋根代替。
1. 素雅素雅,东西一素便雅,为解馋,鸡鸭鱼肉; 2. 讲情调斋菜大雅; 3. 当然要精工细作,不可将材料一股脑往锅里乱扒拉; 4. 看这款兰花金针,一圈绿围着一大朵金黄花。 5.花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。