清香味(2)本味咸鲜(1)炸烧味(1)酸咸味(1)酸甜味(1)咸鲜味(1)
煮(1)蒸(1)锅烧(1)红烧(1)烹(1)冻(1)暗炉烤(1)
调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
因有过油炸制过程,需准备花生油500克左右。