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番茄丝瓜肉片汤
口味:
咸鲜味
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主料:
丝瓜
番茄
豆芽肉饼汤
口味:
咸鲜味
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黄豆芽
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酸菜豆瓣汤
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泡菜
清汤鸡蒙冬菇
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主料:
鸡胸脯肉
冬瓜咸肉
口味:
咸鲜味
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主料:
冬瓜
本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
腊肉绿豆汤
口味:
咸鲜味
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主料:
绿豆
1. 在调味时,加入的调料应适量,应充分考虑到腊肉本身已有盐分; 2. 在炖绿豆时,应掌握好煮制的时间,炖软即可,过久易烂。
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