炒(2)蒸(1)原炖(1)煎(1)油爆(1)
因有过油炸制过程,需准备色拉油300克。
1. 如果胸在家宴请宾朋,亲手烹饪出一道这样的菜,绝对会赢来一片赞赏之声; 2. 在制作时,切腰花是重要环节,切不好,整道菜看上去就不够漂亮了; 3. 切时用力一定不要太大,要不腰花可就成腰片了哦!