煮(5)炖(3)炸(3)汆(2)烧(2)蒸(2)原炖(2)溜(2)抓炒(1)砂锅(1)其他(1)焦溜(1)煨(1)酥炸(1)煎(1)扒(1)
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
为了使口感更好,本品需加入鲜汤约500克,如没有鲜汤可用清水代替。