番茄豌豆汤

材料：

• 主料：番茄200克
• 辅料：豌豆50克
• 调料：盐3克

操作步骤：

1. 将番茄用开水烫一下，去皮、籽切成丁；2. 鲜豌豆粒用开水焯一下，捞出控水；3. 葱头去外皮洗净，切成指甲片；4. 煮锅添水烧开，放入番茄丁、葱头片、豌豆粒煮开，加入精盐即可。