麻香口条口味：微辣浏览次数：251次
主料：猪舌
小米椒拌羊头口味：微辣浏览次数：381次
主料：羊头肉1. 羊头的杂毛要去净，煮熟时要去掉羊头的异味，不能煮得过软；
2. 拌时要突出小米椒特有的清香味。
朱仙镇五香豆腐干口味：微辣浏览次数：361次
主料：香干1. 豆腐干要在开水里浸泡或蒸后方可加工食用，作用在于使豆腐干变得软些，易于加工，更主要的是杀菌消毒作用；
2. 葱丝可用韭黄代替。
萝卜干拌肚丝口味：微辣浏览次数：962次
主料：猪肚1. 猪肚一定要洗净，以免有异味；
2. 卤的时间一定要到位，否则不软就烂；
3. 花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
粉皮鸡丝口味：微辣浏览次数：379次
主料：鸡肉
麻油豆干丁口味：微辣浏览次数：315次
主料：豆腐干