三丝莴笋卷口味：咸鲜味浏览次数：327次
主料：莴笋绿豆芽鸡蛋青椒
1. 莴笋片，质量要求极薄。太厚，不易卷筒成型。三丝也不宜放太多；
2. 三丝的配料亦可用其他的原料替代；
3. 根据个人的口味，三丝也可制成糖醋味。
龙虾色拉口味：咸鲜味浏览次数：414次
主料：龙虾1. 香叶（bay leaf），又名月桂叶，西餐常用香料；
2. 龙虾肉不能煮得太老。
烟熏鸭胸色拉口味：咸鲜味浏览次数：647次
主料：鸭胸脯肉橙汁不宜过厚。
林鱼色拉口味：咸鲜味浏览次数：401次
主料：鳕鱼1. 林鱼（ling fish），一种欧洲北部海域出产的海鱼，属鳕鱼科。
2. 拌匀各种材料时，注意不能弄碎鱼肉，以免影响美观。