拌(12)炒(11)红烧(3)炝(3)焖(2)煨(2)干烧(2)生炒(2)烧(2)烤(2)煮(2)砂锅(1)炸(1)汆(1)焦溜(1)粉蒸(1)软溜(1)暗炉烤(1)卤(1)
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
因有滑油过程,需准备植物油约500克。