咸鲜味(17)酸甜味(12)本味咸鲜(3)麻辣味(2)咸甜味(2)糖醋味(2)微辣(1)家常味(1)糟香味(1)五香味(1)香辣(1)甜味(1)酸辣味(1)
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克。
因有过油炸制过程,需各准备熟猪油约500克、花生油约1000克;鳜鱼又称桂鱼。
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1500克;鳜鱼又称桂鱼。
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
1. 牛双?为牛肚偏厚部分; 2. 因有过油炸制过程,需准备植物油1500克。