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菜系:
滋阴食谱
功效分类:
滋阴食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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功效:
鸭骨雪菜汤
菜系:
私家菜
浏览次数:
464
次
材料:
主料:
腌雪里蕻100克
,
鸭骨500克
辅料:
调料:
盐1克
,
鲜味王1克
制作提示:
此汤菜宜与片皮鸭菜一起食用。
口味描述:
此汤菜宜与片皮鸭菜一起食用。
操作步骤:
鸭骨架斩成不块,放入锅内,加清水1千克左右,用旺火烧沸后加盖,烧至骨汤浓白后,再加盐、鲜味王少许,及切成小粒的咸雪菜,片刻即可盛出。
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