把鸡胸肉切块； 加入酸奶拌匀，放入冰箱冷藏腌过夜； 将玉米片压碎，加入欧芹碎，海盐和白胡椒粉拌匀； 把玉米片碎调料放入一个大的食品袋中，分次加入腌好的鸡块，晃几下使调料能均匀包裹上鸡块然后把鸡块； 取出放在喷了层油的烤盘上； 放入375F的烤箱烤20分钟左右即可。 用酸奶腌过后再烤熟的鸡肉特别的嫌嫩，真的可以说是外脆里嫩地，沾蜂蜜芥末酱或番茄酱或自己喜欢的任何酱料一起食用，单吃也不错。