豆腐洗净,切片,大小无所谓。 海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。 平底锅预热一下,倒入植物油,豆腐片挨个蘸一层薄淀粉,放入锅中。 煎至两面金黄,捞出,把锅里的油也倒出来。 另起锅,放入3大勺生抽,1大勺糖,一点点水烧开,放入豆腐,烧入味即可。