材料集合图： 蒜去皮剁碎，parsley取叶子切碎，与柠檬皮，柠檬汁，盐，黑胡椒粉和橄榄油拌匀成腌料 三文鱼解冻后，冲洗一下，沥干水分，放上腌料腌1个小时 用锡箔纸把三文鱼包起来。（我用了不粘的锡箔纸。） 烤箱预热400F/200C度，烤35-40分钟。打开看鱼肉很容易分开就是熟了