咖喱羊排

材料：

• 主料：羊排300g
• 辅料：
• 调料：姜3g,马铃薯丁100g,胡萝卜100g,好侍百梦50g,福临门天5ml

操作步骤：

将羊排剁成小块，洗净。

将小块的羊排焯去血水捞 出。

换上清水，加入姜，大料，羊排，煮一个小时左右，羊排软烂即可。

将土豆和胡萝卜切成小块。

起锅热油，将土豆和胡萝卜翻炒三分钟。

把羊排连同煮羊排的汤也倒入，汤汁末过主料即可。大火煮开转小火煮二十分钟左右。

主料都熟透加入咖喱块化开。

汤变得金黄粘稠即可。