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蒜蓉鲳鱼
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:蒜香味
工艺:

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蒜蓉鲳鱼

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材料:

操作步骤:

第1步鲳鱼剖肚去脏,冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟;
第2步葱切花、姜切片、蒜切小粒;
第3步将鱼和调味放入锅内,加水没过鱼,加葱姜,大火烧开转中火焖烧十五分钟;
第4步将鱼放盘内,撒上香菜,锅刷净,烧热加油,油热后加蒜爆香,淋入鱼上即可。
蒜蓉鲳鱼

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