脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
香煎鲳鱼
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:炸烧味
工艺:生煎

猜你喜欢

香煎鲳鱼

菜系:热菜家常菜 浏览次数:791

材料:

操作步骤:

第1步鲳鱼去内脏洗净沥干水份,并在鱼身上斜划几刀
第2步把各种粉调合在一起。(份量根据口味自行调整,我家吃不得太辣,所以胡椒粉就少放了些。香叶是增添风味的,超市有售,可以自行研磨的那种。盐不用加太多,粉类都有一定的咸度)
第3步调好的粉均匀的抹在鱼身上,划开的刀口和鱼肚里也要抹到,边抹边按摩,以便更好的入味。抹好后腌制1小时,再放入烧热油的不粘锅小火煎
香煎鲳鱼
第4步一边煎,一边把剩余的粉撒上去,煎至两面金黄即可。趁热吃会很香
香煎鲳鱼
香煎鲳鱼
香煎鲳鱼
香煎鲳鱼
菜品特色
        这次做了这个香煎鲳鱼,味道超级好!肉质稍硬的海鱼,都可以尝试这样的做法。这种做法的鱼,甚至可以当零嘴吃!拿出来待客也一定不会失了面子。如果觉得煎的方式不太健康,也可以换成烤箱烤。吃的时候再挤上少许柠檬汁,绝对的美味哈~

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815