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工艺:
煎
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干槐花鸡蛋饼
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材料:
主料:
小农鸡蛋2g
,
小麦面粉35g
辅料:
调料:
福临门天适量
,
精盐适量
操作步骤:
准备好干槐花及鸡蛋。
锅里烧开水放入干槐花略煮一分钟,然后捞起过两遍凉水。
将沥干水的槐花切碎,加入放有面粉和鸡蛋的大碗中。
加适量水及盐调成糊。
电饼铛烧热后加适量花生油然后倒入面糊,两面煎至金黄即可。
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