羊腩炖萝卜

材料：

• 主料：羊肉500g,味聚特酸500g
• 辅料：
• 调料：姜适量,八角适量,花椒适量,料酒适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

白萝卜洗净，和羊腩切成大小相近的小块

热锅凉油，与少量白糖炒出糖色后放入羊腩爆炒，加入生抽翻炒几下后添水没过羊肉

烧开后倒入砂锅中，放入白萝卜、葱花、姜片、盐、花椒、八角、料酒

炖至萝卜熟后放入鸡精调味即可出锅