凉拌豆芽土豆丝

材料：

• 主料：马铃薯丁400g
• 辅料：
• 调料：味精适量,鸡精适量,麻油适量,精盐适量,辣椒油适量

操作步骤：

土豆切丝泡水

豆芽洗净

焯水

土豆丝焯水

青椒焯水

把豆芽、土豆丝、青椒丝放入凉水冰一冰，捞出控水。加入味极鲜酱油

加入红油、盐、鸡精、味精

拌匀装入盘子即可享用了