鸿运当头辣菜花

材料：

• 主料：菜花500克
• 辅料：
• 调料：食盐3克,花椒5克,红尖椒15克,李锦记精10毫升,李锦记纯5毫升,植物油适量

操作步骤：

材料集合图

菜花掰成小朵，锅内放水烧开后，加入菜花焯水约1分钟后捞出，撒上少许盐拌匀备用

油热后，将花椒炸香后捞出，再放入红尖椒煸香

加入食盐、李锦记精选生抽及适量清水，放入菜花，大火翻炒1分钟收汁后淋上李锦记纯香芝麻油，出锅装盘