洋葱西葫芦炒面筋

材料：

• 主料：洋葱1个,西葫芦1/2个,面筋（肉250g
• 辅料：
• 调料：醋适量,福临门天适量,精盐适量,小葱适量

操作步骤：

准备好食材：西葫芦，洋葱，面筋

西葫芦切片，洋葱切圈，姜切成丝，面筋切成2厘米的方块

热锅冷油，爆香姜丝洋葱

放入西葫芦翻炒均匀

当西葫芦就要出水时放入面筋翻炒均匀

当面筋看似有焦糊状时放入洋葱圈饼迅速翻炒

放少许盐调味

顺着锅边溜上香醋出锅了