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菜系：
功效分类：
制作难度：
烹饪时间：
口味：
咸鲜味
工艺：
卤
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香拌脆皮干
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材料：
主料：
香菜30g
辅料：
调料：
麻油适量
操作步骤：
脆皮干用清水冲下就行，也可以不洗。
脆皮干切成粒状，香菜洗净切小段。
准备豉油和香油。
将切好的脆皮干、香菜段放入盘内，调入豉油和香油拌均即可。
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