羊肉切薄片，充分洗净血水馕切成丁青椒红椒切丁切丝洋葱切碎锅中放少量的油，烧热，倒入羊肉，大火翻炒撒入辣椒面继续翻炒，羊肉开始出汁到入馕丁混合翻炒均匀倒入青红椒；放孜然和盐，混合均匀，汤汁收尽立马出锅成品来了