五花肉泥 可以自己剁 也可以买压好的泥哦把胡萝卜和洋葱等都切成小丁把胡萝卜丁放入肉泥里搅拌均匀，并加调料腌制15分钟入味然后把肉泥弄成小团放糯米里面打滚一圈就可以了，这个糯米我已经先泡了4个小时咯，忘记拍图了滚过糯米的肉丸放在蒸盘上，底下放一个胡萝卜片，这样汁不会全部跑也方便出锅的时候拿哦全部滚好后放入蒸锅里开火蒸上20分钟就可以啦出锅装盘后在上面放一个红萝卜丁就可以啦，也可以用枸杞装饰哦，枸杞先泡一下 在要出锅前放上去 然后再改5分钟就可以出锅了