鸭肠鸭胗鸭肝这些比较容易积存脏东西的部位用盐擦一擦腌制几分钟后用水洗净 跟其它东西放在一起蛋啊!那个蛋很漂亮对不对! 啤酒两瓶= =那个。亲娘买的。至于为啥买这我也不知道非广告 好了。开始煮吧。不用过油直接倒入两瓶啤酒煮沸后撇去浮沫转小火加盖子炖着吧。如果你跟我一样锅子不够大。炖到最后你会发现= =这不是一锅汤了水太少了呀没关系。只是浓缩了而已=-=加点热水再加盐调味依旧鲜美 然后。如果你家跟我家一样战斗力不足。有剩第二天又不想重新加热吃了那么加些红薯粉煮煮。主食也解决了。又是很巴适地一餐